La diabetes es una enfermedad crónica, cuya característica común principal es la presencia que se caracteriza por la existencia de concentraciones elevadas de glucosa en sangre (hiperglucemia) como consecuencia de la incapacidad del organismo de producir suficiente cantidad de insulina o utilizarla eficazmente. Cuando el páncreas no puede fabricar insulina, hay una baja producción de insulina o esta no hace su trabajo, la glucosa se acumula en la sangre y va dañando los tejidos con el paso del tiempo.
